Nel nostro frantoio utilizziamo pannelli solari che ci permettono di produrre energia rinnovabile e ridurre limpatto ambientale delle nostre lavorazioni. Grazie a questo impianto, gran parte del fabbi...

La cultivar è una parola formata dall′unione di due parole inglesi cultivated e variety che tradotto in italiano sarebbe varietà coltivata. Questo termine si riferisce alle diverse varietà di olive c...

Come abbiamo già appreso dal nostro articolo precedente, Il termine cultivar deriva dall′espressione inglese cultivated variety e si riferisce alle diverse varietà di olive coltivate in una precisa ar...

Il termine cultivar deriva dall′espressione inglese cultivated variety e si riferisce alle diverse varietà di olive coltivate in una precisa area geografica.Le cultivar dell′olio sono molte, ognuna co...

L′ulivo ha una storia lunga almeno settemila anni: la coltivazione nasce in Medio Oriente, dove l′olio d′oliva era utilizzato come unguento per la pelle e olio per le lampade. I romani diffusero la pi...